תפריט
ק"ג קמח כוסמין מלא 'מהודר'
3 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
כף מלח
1/3 כוס שמן
4-5 כוסות מים
מערבבים הכול חוץ מהמלח, אותו מוסיפים בסוף.
*שימו לב! הבצק צריך להיות נוזלי מעט, במצב שאפשר ליצור ממנו צורה במחבת.
מרטיבים את הידיים ויוצרים פיתות במחבת גריל.
טיפ: אפשר להכין את הפיתות על נייר אפייה חתוך שאותו מניחים במחבת למניעת הידבקות ולכלוך.
