תפריט
1 ק"ג קמח כוסמין מלא 'מהודר'
18 גר' מלח הימלאיה
250 גר' מחמצת מקמח כוסמין לבן 'מהודר'
720 גר' מים
הוראות הכנה:
להתפיח שעה וחצי בתנור כבוי עם מגש מים רותחים
ועוד שעה מחוץ לתנור.
לאפות 15 דקות בתנור על 220 מעלות עם מגש מים בתחתית התנור.
