The best grain out there!

 We select the best available premium grains worldwide. The source location of our grains will change, depending on the soil, the growing methods, and the climate, in an effort to find grains with the highest nutritional values in the world! This allows us to bring you maximum quality flour, with fantastic culinary characteristics.

Be sure — It’s Mehudar!

 Your health is important to us. We make sure to cleanse the grain from any source of external dirt before grinding it.  Sand is allergenic and damaging to your health, it also prevents the dough from rising. Mehudar gives you flour that is 100% grain, without any stones, or cumulative dirt, because the quality of your flour is important to us.

בריא שזה יבש

With Mehudar’s unique milling method, the grinding is done without any moisture whatsoever (not even tempering), in order to preserve the grain’s nutritional value. Moreover, the kernel’s core cracks open on the side of the machine and isn’t steam-rolled. This is as close as you can get to the original grindstone milling method. Because it’s your health.

פעם שלישית קמח

אנחנו מסננים את הקמח 3 ניפויים מה שגורם לקמח להיות נקי ואוורירי יותר, כך הבצק תופח במהירות וגם נח יותר לעיבוד. ב’מהודר’ לא מתפשרים על שום פרט ועושים את המקסימום שאפשר כדי שתקבלו מוצר איכותי וטוב יותר מבחינה קולינרית ובריאותית.קמח מהודר, גם מהודר – גם בריא

The best protection…

 Mehudar flour is packed with a unique triple-ply packaging (2 layers of plastic, and an inner layer of aluminium). This brings you a hermetically sealed package that preserves the flour’s freshness over time and prevents buggy infestation.

At Mehudar we refuse to compromise on the slightest detail, in our quest to bring you a perfect, healthy product.

קמח מלא בריאות

רמת החלבון של ‘קמחי מהודר’ הגבוהה ביותר מכל הקמחים בשוק, מצביעה על מוצר עשיר בוויטמינים ומינרלים. החלבון מסייע בגמישות ואווריריות הבצק, כמו גם בהתפחה המדהימה שלו, כך כשאתם בוחרים ‘מהודר’ אתם יודעים שבחרתם נכון.